 Referencias Sectoriales de Galicia
Sistema productivo Agroalimentario
Actividad:
Minoristas otros ptos. alimenticios especializ. (autoserv., congelados, gourmet...)
(+ Listado de empresas)
LIDERES DE LA ACTIVIDAD, 2022
Operaciones, inversión y financiación
|
% sobre los ingresos de explotación
|
LIDER
|
2022
|
diferencia sector
|
|
Consumos de explotación
|
|
27,14%
|
-53,63
|
|
Valor añadido bruto (VAB)
|
|
53,21%
|
+39,87
|
|
Gastos de personal
|
|
1,17%
|
-10,01
|
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Resultado de explotación (EBIT)
|
|
36,34%
|
+35,16
|
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Resultado financiero
|
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0,23%
|
+0,36
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Resultado del ejecicio
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27,20%
|
+26,35
|
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% sobre el activo total
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Activo no corriente
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|
93,39%
|
+70,52
|
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Inmovilizado intangible
|
|
7,48%
|
+7,28
|
|
Activo corriente
|
|
100,00%
|
+21,19
|
|
|
|
% sobre el pasivo total
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|
Patrimonio neto
|
|
100,00%
|
+59,64
|
|
Pasivo no corriente
|
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-3,38%
|
-17,25
|
|
Pasivo corriente
|
|
-2,19%
|
-43,53
|
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|
Ratios de rentabilidad
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LIDER
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2022
|
diferencia sector
|
|
Rentabilidad económica
|
|
160,49%
|
+156,03
|
|
Rentabilidad financiera
|
|
944,60%
|
+932,84
|
|
Margen
|
|
36,34%
|
+35,16
|
|
|
|
Ratios de liquidez
|
LIDER
|
2022
|
diferencia sector
|
|
Liquidez
|
|
14,65
|
+12,96
|
|
Liquidez inmediata
|
|
15,05
|
+14,11
|
|
Fondo de maniobra/inversión
|
|
100,00%
|
+49,05
|
|
Solidez
|
|
1.179,79
|
+1.178,48
|
|
|
|
Solvencia
|
LIDER
|
2022
|
diferencia sector
|
|
Endeudamiento
|
|
0,06
|
-1,17
|
|
Calidad de la deuda
|
|
100,00%
|
+35,29
|
|
Solvencia total
|
|
16,55
|
+14,88
|
|
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|
eficiencia y estructura de costes
|
LIDER
|
2022
|
diferencia sector
|
|
VAB por empleado (¤)
|
|
247.669
|
+219.640
|
|
Ingresos por empleado (¤)
|
|
2.608.572
|
+2.397.165
|
|
Periodo medio de cobro (dias)
|
|
0
|
-2
|
|
Periodo medio de pago (dias)
|
|
264
|
+230
|
|
Rotación de existencias
|
|
9.869,57
|
+9.858,40
|
|
Rotación de activos
|
|
57,13
|
+53,25
|
|
Coste de la deuda
|
|
0,00%
|
-2,64
|
|
Coste por empleado (¤)
|
|
8.344
|
-15.004
|
Comparación de Resultados (2022)
VAB: COFFEE SPIRIT, S.L.
EBIT: COFFEE SPIRIT, S.L.
Resultado del ejercicio: COFFEE SPIRIT, S.L.
* Los valores del sector corresponden a la mediana.
Comparación de Rentabilidades (2022)
Rtb. económica: TENDAS GALEGAS, S.L.
Rtb. financiera: BODEUS DELICATESSEN, S.L.
Comparación del VAB por empleado (2020 - 2022)
Líder 2020: SUPERMERCADO XUNCAL, S.L.
Líder 2021: COFFEE SPIRIT, S.L.
Líder 2022: COFFEE SPIRIT, S.L.
* Los valores del sector corresponden a la mediana.
Comparación de la Liquidez (2020 - 2022)
Líder 2020: COFFEE SPIRIT, S.L.
Líder 2021: ROVALO HELADERIA ARTESANAL, S.L.
Líder 2022: PROMOCIONES LEZAGON, S.L.
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